Restaurant Anker

Det er min egen erfaring og holdning. Min kone og jeg hade bugget et bor til 2 - her nytårs aften, kl 1730. Stedet har på ingen måde noget imod. Men den anretning de hade formået at stille til rådighed var under en del kritik, der kunde skrives meget om det mad der blev sat på boret den aften - det var ikke lige noget for mig og min kone - og sa er det sagt.

Madoplevelse på Anker i Aarhus Efter at have læst anmeldelserne, var jeg lidt i tvivl om, hvorvidt det var her, vi skulle spise middag i weekenden. Men da vi ankom som de første, var der en form for pep-talk til tjenerne og de nye medarbejdere — og tro mig, det tegnede godt! Det blev en virkelig dejlig aften. Betjeningen var i top, og maden smagte som en drøm. Jeg giver 4,5 ud af 5 stjerner!

Min kæreste og jeg besøgte Restaurant Anker i forbindelse med dining week den 9/2. Vi havde bestilt 5 retter og selve maden skuffede slet ikke. Maden var pænt anrettet og var helt fantastisk til pengene. Vi havde en tjener der var ny, som måske manglede en smule oplæring også, og samtidig lød det til de var ramt af sygdom og derfor underbemandet. Dette mærkede vi på den måde at det tog lang tid for at de brugte tallerkner at blive fjernet og at der blev sendt bud efter næste ret - omkring 20 min fra man var færdig til tallerknerne var fjernet. Dette resulterede i lidt skæv ventetid mellem retterne. Ud over dette blev der byttet rundt på 2 af vores retter så de blev serveret i forkert rækkefølge i forhold til bestillingen. Vi fik en undskyldning af vores tjener som forklarede at der var taget fejl af os og et andet bord. Der blev herefter tilbudt kompensation i form af et glas vin eller en drink som vi glædeligt tog imod. Det skal tilføjes at vores tjener virkelig gik op i hendes arbejde men hun manglede måske bare lidt flow og lidt bedre oplæring. Viljen var der ihverfald 100 procent til at lære flere ting. Kort og godt - Rigtig god mad men servicen manglede lige et godt skub

Service kan vi ikke klare over, den var ikke rigtig til stede, så vi sparede desserten og fik ej heller givet ros/ris. Maden var simpelthen for ring, smagsløst og vores fisk mindede meste om en tør fiskefilet. Det er super ærgerligt, for beliggenhed er helt i top og restauranten er så skøn og velindrettet. Vi kommer desværre ikke igen

Vi fik serveret en mellemret sekundet vi satte os ned som så var til et andet bord ved sien af os, så det var lidt kaos til at starte med men maden smagte meget godt og en helt fin portion efter 5 retter kunne godt forestille mig at 3 retter nok ville være for lidt

Bestilte en 5 retters menu og blev en del skuffet over selve anretningerne. Blæksprutte var sej og kold, lå ovenpå på flere lag tomater som ikke var en del af selve rettens beskrivelse. Hovedretten var kun lige lun og de østershatte som skulle have været en del af retten var der ikke men i stedet ligegyldige champignon og 4 stykker helt rå gulerødder som skulle have været bare lidt tilberedte. Desserten var der ikke nogen hvid chokolade men noget crunch af anden form for lys chokolade og sommer jordbær i november, som tjeneren nævnte jo nok ikke lige var sæson. Tjeneren gjorde hvad hun kunne for at gøre oplevelsen god men kunne ikke rigtig veje op for madoplevelsen Kommer desværre ikke igen

Julefrokost d. 13. december 2025. Reserveret bord til kl. 18.30, 9 personer. De eneste drikkevarer, der kunne fåes var sodavand og alkoholfri øl på flaske, da fadølsanlægget åbenbart ikke virkede. Øl på bordet kl ca 18.25, mad kl ca 18.30 - 1 time efter ankomst! Der spares på maden - f.eks. 2 sildebidder/person. Lille fiskefilet af ubestemt art. Det varme: ribbensteg, frikadelle rigtig godt, tilbehøret lignede kartofler fra glas og bare opvarmet, mindre end en lille skefuld sovs/person. Eneste højdepunkt - risalamande, perfekt.