Sota Sushi Bar

Sota Sushi Bar er uden tvivl et af Aarhus’ bedste bud på autentisk sushi. Deres udvalg er imponerende Drinks: især deres Umeshu (japansk blommevin), som virkelig er værd at prøve! Hvis man ikke er til det, laver de også super gode cocktails, der passer perfekt til maden. Mad: Generelt smagte retterne fantastisk, og især deres fiskeretter levede op til forventningerne med friskhed og kvalitet. Dog vil jeg anbefale at holde sig til fisken, da kødretten desværre var lidt sej og manglede smag. Men alt i alt var det en skøn oplevelse, og jeg kommer helt sikkert igen! Service: Servicen var godt og venlig. Dog virkede det til at de havde travlt og glemte derfor 2 gange drikke bestillinger. Det er helt okay. Vi havde stadig en super oplevelse!

Hyggelig stemning, god serviceminded betjening og lækker mad. Vi fik en menu for to bestående af først fem lækre japanske retter og derefter en passende mængde sushi. Alt maden var frisk og velsmagende. Den japanske fadøl vi fik til var let drikkelig og gav god ro i maven. Perfekt.

Hvis du er på jagt efter en sushi-oplevelse ud over det sædvanlige, så kan jeg varmt anbefale sota sushi. Fra det øjeblik, man træder ind, bliver man mødt af en hyggelig og stilfuld atmosfære, hvor detaljerne virkelig er gennemtænkte. Maden? Absolut i en klasse for sig! Hver eneste bid vidner om friske råvarer, perfekt håndværk og en dyb forståelse for smagsnuancer. Sushien smelter nærmest på tungen, og kombinationerne er både klassiske og innovative – uden at gå på kompromis med autenticiteten. Særligt deres tun tatataki var en smagsoplevelse, jeg sent vil glemme! Servicen er lige så imponerende som maden. Personalet er både venlige, opmærksomme og klar til at guide dig gennem menukortet med anbefalinger, der passer til dine præferencer. Man mærker tydeligt deres passion for sushi og gæsternes oplevelse. Alt i alt var dette en af de bedste sushi-oplevelser, jeg har haft i Aarhus. Kvaliteten, stemningen og servicen gør, at jeg helt sikkert kommer tilbage. Hvis du elsker sushi, er dette et must-visit!

Rigtig god oplevelse! Maden var i top! VIRKELIG lækker sushi og virkelig god sammensætning af menuen! Til prinsen er det virkelig godt og du får virkelig noget for pengene! Niveauet er højt! Omgivelserne og indretningen er virkelig rolig og atmosfæren er super! Ærgerligt I kun ligger i Aarhus, hvis I havde ligget på Sjælland var det mit nye Go-to-sushi-bar. Vi kommer HELT sikkert igen!

Det var en virkelig fin oplevelse, vi har nu spist her 2 gange, første gang fik vi i love sota som fungerede virkelig godt hvis man er til all you can eat og den anden gang fik vi en sammensat menu af kokken som tog os gennem hele deres menu kort, jeg anbefaler helt klart at tage den anden hvis det er første gang man er ger der de har virkelig mange forskellige lækre retter at vælge mellem.

Rigtig lækkert. Vi tog social dining, og jeg var særligt vild med deres sashimi specielt den med hvid fisk, der var en super lækker sovs dertil, det var nyt og lækkert. Gyozuen var også fyldt med saftig, kæmpe tigerreje kød. Og så er deres sort sesamis med kokosfløde også en fryd for smagsløgene. God service og hyggelig stemning.

Restauranten er virkelig flot indrettet, især med den flotte rustning i kælderen. Personalet er super flinke og de er meget obs på at alt skal være perfekt. Maden er virkelig god og der er kælet for detaljen på diverse sushistykker. Vi valgte en menu, hvor man kan bestille flere gange efterhånden som aftenen skrider frem dog er der en to timers grænse.